Örök kérdés, hogyan jut el az erdőről, mezőről a vad a boltokba. Nincs két ugyanolyan elejtés, nincs igazán nagyüzemi hústermelés, de feldolgozás van, ami pedig így néz ki:
A mesterségesen nevelt fácánok és foglyok kibocsátása nem kizárólag vadászati célokat szolgálhat. Egy brit kutatóintézet több évtizedes vizsgálatokra épülő jelentése...
November 2. és 8. között ismét megrendezik az Európai Vadhúshetet, amelynek célja a vadhús fogyasztásának és kedvező táplálkozási tulajdonságainak népszerűsítése....
