Nagy hagyományokra tekint vissza a napokban megrendezett kenu-beach Tiszaugon, ahol ezúttal nemcsak a víz, de a konyha szerelmesei is összemérhették tudásukat.
A kenusok több kategóriában indulhattak, majd a futamok győztesei a nap végén kitüntetésben részesültek.
Egymás mellett rotyogtak a bográcsokban az ételek, melyek közül a versenybírák kiválasztották a legízletesebbet és legegyedibbet. A verseny győztese Hegedűs Anikó lett, aki édesapja, az egykori vadászpilótának, a PUMA század parancsnokának, Hegedűs Ernőnek, Gegének emlékére az ő „szájízét” idéző vaddisznógulyással lepte meg a bíráló bizottságot.
Az étel különlegességét nemcsak az ősi, tanult hagyományok szerint megalkotott ízvilág adta, hanem az is, hogy a bográcsban elkészült ételt igazi vadász módjára készítette el. Anikó ugyanis kisgyermekkora óta a természet közelében, erdőn, mezőn nőtt fel. Édesapja már nagyon korán megfertőzte a vadászat iránti szeretetével, így lett vadász. Tanulmányait vadász-vadtenyésztő szakon végezte, és édesapja nyomdokaiba lépve a Tiszaugi Vadásztársaság egyedüli nő tagja.
Forrás: baon.hu
A Nyíregyházi Állatpark Magyarország legnagyobb vidéki állatgyűjteménye és az egyik legeredményesebb turisztikai attrakciója. A természetes sóstói tölgyerdő több mint 35...
Kibékíthetetlen ellentét vagy valós érdekütközés? Hiányzó kompromisszumkészség vagy a párbeszéd hiánya? Túltartott nagyvadállomány vagy alacsony tűrőképesség? Kérdések, melyekre nehéz, vagy...
