A Svéd Vadászati Szövetség évek óta szeretné elérni, hogy a sertevadat a vadászok is értékesíthessék, mert amúgy csak saját felhasználásra vihetik haza, ahogy az összes többi vad húsát is. Tavaly tavasszal a Vadászati Szövetség és a Svéd Mezőgazdasági Szervezet javaslatot nyújtott be az ügyben, amit a kormány elfogadott. Az új rendszer a német mintára alapul, ahol a vadászok közvetlenül eladhatnak vaddisznóhúst a fogyasztóknak, illetve kereskedőknek. A vadhús beszerzés egyszerűsítésének célja a vaddisznóvadászat fellendítése, ezáltal a vadkár csökkentése.
A Svéd Élelmiszerbiztonsági Hivatalt felkérte a kormány, hogy készítse elő a rendszer bevezetéséhez szükséges feltételeket, ám ez előreláthatóan csak 2019 őszére lesz kész – nyilatkozza a Svéd Vadászati Szövetség.
Nagy Orsolya
Miközben a közbeszédben egyre többet hallunk a bioélelmiszerekről, a szabadtartásról és az állatjólétről, meglepően kevés szó esik arról, hogy a...
A mezőgazdasági területek biológiai sokféleségének csökkenése ma már egész Európában komoly természetvédelmi kihívást jelent. Az intenzív mezőgazdasági művelés, a táblaszegélyek...
