Magyarország a vadászat és a vad tekitnetében egyedülálló Európában. Rendkívüli gímszarvasállományunknak nem csupán trófeaminősége kiváló, hanem húsa is kivételes értéket képvisel.
Ezt hivatott népszerűsíteni az Országos Magyar Vadászkamara Baranya megyei szervezetének, immáron évek óta megtartott programja is, amelyet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával és a megyei közgyűléssel közösen rendeztek. A szarvaspörköltet minden, pénteken a pécsi Kossuth térre tévedő megkóstolhatta.
Természetesen nem ez az egyetlen módja annak, ahogy a megye vadászai a vadhúst promotálják. Többször mennek iskolákba, gimnáziumokba is, hogy a menzán egyszer-egyszer ők főzhessenek, hátha a diákok hazaviszik a vad hírét, hogy többször kerüljön otthon is asztalra – tudtuk meg Agyaki Gábortól, az OMVK megyei elnökétől.
Újabb jelentős járványügyi fejleményről számolt be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih): két, Tatabánya térségében diagnosztikai célból elejtett vaddisznóban igazolták az...
Az afrikai sertéspestis (ASP) elleni védekezés fontosságáról az elmúlt években rengeteget hallhattunk. Sokak számára azonban a betegség mindeddig elsősorban a...
