Néhány hete Nemesnádudvaron jártam, ahol elsőként rendezték meg a pincesor vadászgasztronómiai fesztiválját, de biztos vagyok benne, hogy nem ez volt...
Ez a recept egy korábbi üregizésem után született meg. Ezúttal az asztalra kerülő adagnak egy lapockát, egy combot és „némi...
Úgy gondoltam itt az ideje, hogy egy kicsit a közép-haladó szakácsoknak is kedvezzünk. Biztos mindenki hallott már a szuvid eljárásról...
Január legelején az előfizetők már kereshetik a postaládájukban, a vásárlók pedig az újságosstandokon a Magyar VADÁSZLAP 2020-as, XXIX. évfolyamának első...
Az Országos Magyar Vadászkamara és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara területi szervezetei – a Baranya megyei önkormányzattal karöltve – vadhúsnépszerűsítő programot...
