Vákuumos fóliahegesztő – A FOODSAVER
A tökéletes érlelés Levegővel érintkezve az élelmiszer elveszíti tápértékét és ízét. Emellett táptalajokká válnak a baktériumok,…
Napi archívum: Ízválasztó
A 40. szüret – új Bock Cuvée
2021. október 7. – Jubileumot ünnepel a hazai borvilág egyik meghatározó szereplője, a villányi Bock…
A palackon túl – Indul a BOCK Vlog!
Hogyan zajlik az élet Villány egyik legismertebb borászatában? A Bock Pincészet nemrég indította el új…
Még három napig tart a Bock karácsonyi vására!
Az Ünnepek közeledtével mindig felmerül, hogy vajon mi kerüljön az asztalra, milyen bort bontsunk ki…
Bock újbor és libalakoma otthon!
Bár a hazai éttermek sajnos jelenleg nem fogadhatnak vendégeket, idén is bárki részese lehet a…
Ínyenckedjünk!
Ezúttal egy olyan fogáshoz értünk, ahol meg kell állni és elgondolkodni egy picit azon, hogy…
A négy lábon járó rántott hús
Néhány hete Nemesnádudvaron jártam, ahol elsőként rendezték meg a pincesor vadászgasztronómiai fesztiválját, de biztos vagyok…
Sós és füstös
Ez a recept egy korábbi üregizésem után született meg. Ezúttal az asztalra kerülő adagnak egy…
Vákuumozzunk!
Úgy gondoltam itt az ideje, hogy egy kicsit a közép-haladó szakácsoknak is kedvezzünk. Biztos mindenki…
Borban született őzrizottó
Már megint – mint oly sokszor mostanában – nem egy vadásztörténettel indítok. Amikor ez a…